ভোজন রসিক হিসাব কষে না, রন্ধন শিল্পে 
কত ফোঁটা শরীরের জল ঝরলে তা 
কত লিটার তেল হয়ে রন্ধনে স্বাদ যোগাবে? 
সে তো ভোজনে পরম-তৃপ্তি খোঁজে!

বাজারে খাঁটি তেলের সংকট হলেও
তেলী পাড়ায় তা অ্যাভেলএ্যাবেল, 
ঘানিতে ভাঙানোর অধিক খাঁটি;
তাদের মুখে তেল ভর্তি ওয়াগন, আনলোড করে করে, 
যেন ডিপো বানিয়ে রেখেছে।

যখন যেখানে যে অবস্থায় আখের গোছাতে-
যার মুখে, শরীরে, পায়ে গ্যালন-গ্যালন
লোড দিতে হয়;  সব যেন নখ দর্পনে।

শহর বা গ্রামের বিভিন্ন পয়েন্টে টাই পরা, ইন করা, লুঙ্গি খেঁচা, উচ্চ-মধ্য-অল্প, বয়স ও শিক্ষিত,  
ঘানি নয় ডিপো খুলে বসেছে-
যারা অধিক তেলপ্রীতিতে তৈলাক্ত হওয়ার বাসনা আছে চলে যান না হয়,
আধুনিক তেলী পাড়ায়- আঁচার হয়ে ডুবে থাকেন তেলে।